「常磐もの」のおいしさと
安全性を知る
さばいて、食べる料理教室も

オープニングイベント
「釣って、さばいて、食べよう！ふくしま親子海釣り大会」

家族対抗釣り大会

大会開幕前日の７月29日に開かれたオープニングイベント「釣って、さばいて、食べよう！ ふくしま親子海釣り大会」には、県内外から19組52人が参加しました。家族対抗で競う釣り大会では、神奈川県から参加した赤間孝さん（40歳）の家族が、終了１分前に33㌢のサヨリを釣り上げ優勝しました。大会ナビゲーターを務めた２代目アングラーズアイドルのそらなさゆりさんによる、投げサビキ釣りのデモンストレーションや、そらなさんと、〝魚の伝道師〟として活動する「ウエカツ」こと上田勝彦さんによる釣り対決も行われました。

お魚料理教室

大会後は、上田勝彦さんが講師を務め、「ウエカツ流目からウロコのお魚料理教室」が行われました。食材として用意したのは、ブリの子供のワラサ。上田さんが、きれいに三枚におろすのではなく、骨にタップリと身を残し、素人でも大きな魚をさばける〝大名おろし〟を披露。大分県の郷土料理である刺し身の漬けの「りゅうきゅう」と、身の付いた骨やカマなどをおいしく食べられる「湯煮」の作り方を伝授しました。また、「釣りで使う結び方教室」も行われました。

トークショー＆クイズ大会

福島の海の魅力を語るトークショーも行われました。「常磐もの」がおいしい理由やヒラメとカレイの見分け方、安全性を確保するための放射性物質検査の方法などについて、クイズを交えながら、軽快なトークが繰り広げられました。福島県相馬市の魚仲卸事業者の飯塚哲生さんは「福島では水揚げごとに毎日、全魚種の検査を行っています。これからも安心、安全でおいしい魚をお届けしていきたい」と述べました。いわき市で鮮魚店を営む大川勝正さんも「しっかりとした検査も行われているので安全性には自信をもっています」と話しました。上田さんは「風評は本当のことを知る努力を怠ったときに起きます。自分で知って学ぶ機会にしてほしい」と呼びかけました。
最後に家族対抗釣り大会の表彰式も行われ、１位から３位の入賞者には豪華な福島県産食材セットの賞品目録ボードが贈られました。優勝した赤間さんは「最後の一投で、帰り支度をしようと巻いたら、かかりました」と説明。瑚虎君（11歳）は「最後の最後に釣れて、ものすごくうれしかった」と大喜びでした。

イベントを終えた参加者からはこんな声が聞かれました。

「お魚の臭みがまったくないのに驚いた。とてもおいしく、家でも挑戦したいと思いました」
「福島の豊かな自然に触れることができ、家族でまた福島を訪れたいと思いました」
「地元の人たちが今も検査を続けるなど、安心、安全のために頑張っていることを知ることができました」

オープニングイベントの
様子はこちらから

大会参加体験イベント
「常磐ものを釣って、
さばいて、食べよう！」

８月22日には、親子で大会に参加し、料理教室で福島県産のヒラメをさばいて味わうイベント「常磐ものを釣って、さばいて、食べよう！」が行われ、３組８人の親子が参加しました。宮城県名取市から父親の加藤圭さん、兄の陸君（13歳）とともに参加した結人君（９歳）は、シマアジを釣り上げ、「フグばっかりだったので、食べられる魚が釣れてよかった」と、大喜び。参加者はそらなさゆりさんの指導を受け、投げ釣りを習得するなど、釣りの楽しみを満喫しました。

福島県いわき市の和食店「かに船」の板前、石井勝さんによる料理教室も行われました。使用したのは前日に水揚げされたばかりの「常磐もの」のヒラメ。子供たちは石井さんの手ほどきを受けながら、ヒラメの５枚おろしや刺し身のそぎ切りに挑戦。「薄造りとエンガワ」「カルパッチョ」「ネギしょうゆ混ぜ」の３品を作りました。「分かりやすく教えてくれたので上手にさばけた。自分で作った料理は特においしい」と、加藤陸君。福島県桑折町から参加した家族の母親、早田園子さんは「福島のヒラメはモチモチとしていて、味も濃くてとてもおいしいです」。石井さんは「福島の魚はとてもおいしいし、毎日検査をしているので安全。もっともっと食べてほしい」と、呼びかけました。福島県郡山市から父親の宮嶋一樹さん、妹の香帆さん（９歳）とともに参加した利奈さん（12歳）は「ニュースで福島の海のことがいろいろと伝えられているときに、福島の魚のことを知ってもらえるイベントに参加できてとてもよかったです。漁師さんたちはとても大変だと聞いているので、たくさん食べて応援したい」と話してくれました。加藤圭さんは「風評に惑わされず、自分で体験し知ることの大切さを実感できました」と、イベントに参加した感想を語りました。