Fukushima Frontiers 福島移住者の物語
福島フロンティアーズ
“そば粉の
ワッフルとクラフトビールで
地域を盛り上げる！
大島草太さん”
- お名前：
- 大島草太 さん
栃木県出身 25歳 Kokage Kitchen代表／㈱ホップジャパン醸造士
田村市や川内村などで、地域と共創する事業に取組む
大学の授業をきっかけに川内村や田村市に関わるようになり、地域で暮らしている方の生き方や信念を持って何かを成し遂げていく姿に惹かれた大島草太さん。自分もそういう生き方がしたいという思いで大学3年の時に川内村の名産品であるそば粉を使用したワッフル店「Kokage Kitchen」を立ち上げました。大学卒業後は、田村市都路町に移住し、クラフトビール会社「ホップジャパン」で醸造士としても働いています。
好きなことを仕事にできていることが一番！毎日が楽しいと大島さん。新しいものを生み出すため自分を中心に考えた企画で、お客様に喜んでもらえているという実感が仕事のやりがいにも繋がっているそうです。描いているビジョンは、キッチンカーで全国を回りながら地域の食と人の魅力を発信すること。全国の人も笑顔に。そして福島に行ってみたいと思ってもらうこと。更にこの地域に関わるきっかけを増やしてもらいたいと語ります。
2021年9月25日（土）放送分のプレゼントは、
「ホップジャパン」のクラフトビール7種と、
「ハム工房都路」の
手作りソーセージのスペシャルセット
田村市産のホップを使用したクラフトビールと、
ドイツの昔ながらの手作り製法にこだわり
丁寧に作り上げられたソーセージ。
相性抜群の田村市の逸品をセットで
ぜひご堪能ください。
ホップジャパン https://hopjapan.com/
本商品は、TOKYO FMで放送中の
「Hand in Hand」内で応募プレゼント
として紹介されているものです。
本サイトからの応募はできませんので、
希望される方はこちらよりご応募ください。
なお、応募締切は応募締切は2021年3年10月1日（金）となります。
「ハム工房都路」の手作りハムやソーセージをはじめ
福島の美味しい産品は、
ふくしまプライド便で購入いただけます。
福島の新鮮な野菜や果物は
「JAタウン」から購入いただけます！
「Hand in Hand」は8地区（FM北海道/FM仙台/ふくしまFM/TOKYO FM/FM愛知/FM大阪/広島FM/FM福岡）で放送中。
番組を聴き逃した方は、ラジオ番組を無料で聴くことができるアプリ「radiko」のタイムフリーでお楽しみください。
※タイムフリーは、過去1週間以内に放送された番組を後から聴くことのできる機能です。
※8地区（FM北海道/FM仙台/ふくしまFM/TOKYO FM/FM愛知/FM大阪/広島FM/FM福岡）の放送エリア外からは、
radiko.jpプレミアム（有料）でお聴きいただけます。
